كتبت / غادة أبو الخير اجعلي أطفالك يعشوق أكلاتك بالتجديد و التغير المندي من الأكلات الخليجيّة و اليمنية المشهورة، ويتميّز بمذاقه الشهي واللذيذ، حيث تدخل في تحضيره أنواع مختلفة ومميّزة من البهارات والتوابل، فهو يقدم بكثرة على الموائد، كما أنه طبق مفضل عند الكثير من الناس، حيث يمكن تحضيره باستخدام أنواع اللحوم المختلفة، أو الدجاج، أو الحبش، وغيرها، طريقة مندي الدجاج في البيت: مكوّنات صلصلة الدقوس: ثماني حبات من الطماطم. ستة قرون من الفلفل الأخضر الحار المفروم ناعماً. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. أربع ملاعق كبيرة من…
اقرأ المزيدنقدم من مطبخ اخبار العالم مندي الدجاج في البيت
