هل الأكل الصحي يعني الحرمان؟

  بقلم: غادة فريد البسيوني   في ظل ازدياد الاهتمام بالصحة والرشاقة، أصبح مصطلح “الأكل الصحي” يتردد كثيرًا على ألسنة الناس، لكن كثيرين يربطونه مباشرة بفكرة الحرمان والتقشف في الطعام. فهل حقًا اتباع نظام غذائي صحي يعني التنازل عن الأطعمة التي نحبها؟ 🌿 الأكل الصحي لا يعني المنع.. بل يعني الاختيار الواعي الحقيقة أن الأكل الصحي لا يقوم على الحرمان، بل على التوازن والاعتدال. فبدلًا من الامتناع الكامل عن الأطعمة، يمكن استبدال طرق الطهي والمكونات بأخرى أكثر فائدة: • استبدال الأطعمة المقلية بالمشوية أو المطهية في الفرن. • استخدام المحليات…

اقرأ المزيد

رسالة من القلب إلى كل من يُعاني من مرض السرطان، أو يعرف من يُعاني منه…

رسالة من القلب إلى كل من يُعاني من مرض السرطان، أو يعرف من يُعاني منه… “شفاؤك ممكن… فقط لا تستسلم!” بقلم: المستشار خميس إسماعيل — نصائح مهمة لمريض السرطان – مستخلصة من تجارب واقعية ناجحة: 1. الامتناع التام عن السكر لمدة 42 يومًا: يشمل ذلك: السكر الأبيض المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة العصائر المعلبة الحلويات المصنعة السبب: السكر هو الوقود الذي تتغذى عليه الخلايا السرطانية، وحرمانها منه يُضعفها، ويمنع تكاثرها. — 2. شرب عصير الشمندر (البنجر): كوب واحد على الريق يوميًا لمدة 42 يومًا. الشمندر غني بمضادات الأكسدة ويساهم في تنقية…

اقرأ المزيد

صُناع الأمل في قرية الصباح… راعي مصر وشومر يرسمان البسمة على وجوه الأطفال تحت شعار «أطفال أصحاء»”

“صُناع الأمل في قرية الصباح… راعي مصر وشومر يرسمان البسمة على وجوه الأطفال تحت شعار «أطفال أصحاء»” بقلم/ خميس إسماعيل – أنا وقلمي وقهوتي في مشهد إنساني مؤثر، نظّمت مؤسسة حسن شومر بالتعاون مع مؤسسة راعي مصر لبناء وخدمة الإنسان، قافلة طبية مجانية تحت شعار «أطفال أصحاء»، استهدفت قرية الصباح التابعة لمركز قليوب بمحافظة القليوبية، واستمرت فعالياتها على مدار يوم كامل بهدف تقديم الرعاية الصحية الشاملة لأهالي القرية، لا سيما الأطفال، في إطار جهود المؤسستين المستمرة لخدمة الإنسان دون مقابل. شارك في القافلة لفيف من الأطباء والكوادر الطبية، والشخصيات العامة…

اقرأ المزيد

“الكنز الأحمر على موائدنا: فوائد الطماطم كما لم تعرفها من قبل

  بقلم: خميس إسماعيل” (أنا وقلمي وقهوتي… حين نتأمل في نعم الله التي لا تُعد، نجد الطماطم في مقدمة الهبات) في جلسة صفاء مع قهوتي ورفيق دربي قلمي، تأملت في تلك الثمرة الحمراء التي لا تكاد تخلو منها مائدة مصرية أو عربية. إنها الطماطم… تلك النعمة التي تجمع بين الطعم والفائدة، بين الجمال والصحة. فهل تعرف حقًا ما الذي تقدمه لك حبة طماطم واحدة؟ فوائد الطماطم باختصار: غنية بمضادات الأكسدة مثل الليكوبين، الذي يقي من السرطان ويحسن صحة القلب. تحتوي على فيتامين C لدعم المناعة، وفيتامين A لصحة النظر والبشرة.…

اقرأ المزيد

تعرف على بدائل الرز الابيض 

متابعة: على امبابي  يعتبر الأرز الأبيض من الأطعمة الأساسية في الكثير من المنازل، ويستهلك بكميات كبيرة، خاصة في وجبات الغداء.  وعلى الرغم من طعمه المحبب، إلا أن عملية تكريره تؤدي إلى فقدان جزء كبير من قيمته الغذائية مثل الألياف والمعادن والفيتامينات.  هذا بالإضافة إلى أن الإفراط في تناوله قد يساهم في زيادة مستويات السكر في الدم وزيادة الوزن مع مرور الوقت. ولذلك، مع تزايد الاهتمام بأنماط الأكل الصحية، ظهرت العديد من البدائل الصحية للأرز الأبيض، التي تتميز بأنها غنية بالألياف والمعادن وأقل في السعرات الحرارية. أفضل بدائل صحية للأرز الأبيض…

اقرأ المزيد

معرفة انواع لحمة العجل

متابعة : محمد طلبه نستعرض للساده القراء اجزاء من جسم الذبيحه ونتعرف على الاستخدامات المتاحه لكل جزء منها.  ١ – لحم الرقبه : لحم خشن ، مينفعش للشوي ويُفضل في السلق والفرم فقط . ٢ – الضلوع والريش : يُفضل في الشوي والسلق . ٣ – لحم الكتف : يحتوي علي دهون قليله ، يفضل كقطع مع الخضار ويمكن فرمه ، وافضل طريقه طبخ ليه هي كباب الحل . ٤ – لحم الساق ( الموزه) : لحم طري به عروق كتير ونسبه دهون عاليه ، يحتاج وقت طويل للطبخ عشان…

اقرأ المزيد

ثلاثة محافظات تبدأ مشروع ميكنة وربط مراكز الوقاية من مضاعفات عقر وخدش الحيوانات 

متابعة : على امبابي  أطلق الدكتور خالد عبدالغفار، وزير الصحة والسكان، مشروع ميكنة وربط مراكز الوقاية من مضاعفات العقر أو الخدش من الحيوان، في محافظات (المنوفية، والسويس، والمنيا) كمرحلة أولى ضمن خطة الوزارة لتنفيذ المشروع بجميع محافظات الجمهورية، بالتعاون مع وزارة التخطيط والتنمية الاقتصادية.  يأتي المشروع، تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية، بالارتقاء بجودة الخدمات الصحية المقدمة للمواطنين، وضمن خطة الشراكة بين وزارتي الصحة والتخطيط، لتفعيل تكامل قواعد البيانات بين كافة جهات الدولة المصرية. وقال الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، إن المشروع المميكن يهدف إلى رفع جودة الخدمات الوقائية…

اقرأ المزيد

إجراء 49 ألف عملية جراحية ضمن أعمال المبادرة الرئاسية للقضاء على قوائم الانتظار

متابعة، حمدي يوسف محمود مكتب المنيا  أعلنت مديرية الصحة بالمنيا، عن إجراء 49 ألف و68 عملية جراحية منذ انطلاق المبادرة الرئاسية للقضاء على قوائم الانتظار، والتي أطلقها السيد رئيس الجمهورية، للتخفيف عن كاهل المواطنين، والاهتمام بالصحة العامة لكافة فئات المواطنين على مختلف المراحل العمرية. من جانبه، أوضح الدكتور محمد حسنين وكيل وزارة الصحة بالمنيا، أنه تم اجراء 7 آلاف و14 عملية جراحية مجانية بمختلف التخصصات، وذلك منذ بداية شهر يناير حتى نهاية أبريل الماضي. و اوضحت الدكتورة ايرينى عادل نجيب مسئول قوائم الانتظار بمديرية الصحة ان المبادرة تتم بمشاركة 20…

اقرأ المزيد

وزير الصحة يوجه بسرعة الانتهاء من وضع السياسات المنظمة لمشروع الأدلة الاسترشادية الطبية

  وزير الصحة يوجه بسرعة الانتهاء من وضع السياسات المنظمة لمشروع الأدلة الاسترشادية الطبية كتب خميس اسماعيل  عقد الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان، اليوم السبت، اجتماعًا، مع أعضاء اللجنة العليا للأدلة الاسترشادية الطبية، لمتابعة مستجدات أعمال اللجان الفرعية، والإطلاع على الآليات والسياسات والقواعد المُنظمة للأدلة الاسترشادية، من خلال وضع بروتوكولات علاجية موحدة لكل مرض، تتميز بالمرونة وإمكانية التطبيق، بما يساهم في توفير أعلى معدلات الأمان للمرضى مع تحسين نتائح العلاج ونسب الشفاء. وخلال الاجتماع، أكد وزير الصحة، أن مشروع الأدلة الاسترشادية للأمراض، يُعد أولوية عاجلة، وأحد أهم المشروعات القومية،…

اقرأ المزيد

العلاج بالأكسچين تحت ضغط

لواء ابراهيم شبل حجازی مدير مركز طب الأعماق بوزارة الداخلية سابقاً * العلاج بالأكسجين عال الضغط العلاج بالأكسجين عال الضغط احد فروع الطب البديل التي عرفها العالم منذ فترة طويلة وقد ادخل العلاج بالأكسجين عال الضغط في القوات البحرية المصرية معهد طب الأعماق بالأكاديمية الطبية العسكرية في الستينات لعلاج أمراض وحوادث الغوص بالقوات البحرية ثم تطور العلاج بالأكسجين عال الضغط لعلاج أمراض وحوادث تحتاج لأكسجين خلاف أمراض الغوص لا يوفرها للجسم العلاج التقليدي وكان لي شرف في الالتحاق بالأكاديمة الطبية العسكرية لدراسة تشغيل غرف الانضغاط وطب الأعماق عام 1985 وبنجاح…

اقرأ المزيد

نابل : تطعيم 3480 شاب وكهل ضد “كورونا” خلال اليوم الوطني الثالث للتلقيح المكثف

كمرا أخبار العالم كتب / زهير دنقير تونس الخضراء بلغ العدد الجملي للمطعمين بالجرعة الاولى من التلاقيح في اليوم الوطني الثالث المفتوح للتلاقيح المكثفة ضد فيروس كورونا بمختلف مراكز التلقيح بمدينة نابل 3480 شخصا، وفق ما أكده معتمد نابل “أحمد مطيبع”. وأوضح معتمد نابل أن هذا العدد يشمل مدرسة علوم التمريض 1406الى جانب معهد محمود المسعدي 1054 و معهد علي بلهوان 1020الى الساعة السابعة مساء. وبما ان العمل التطوعي الركيزة الأساسية التي تساهم بشكل كبير في بناء المجتمعات قدم السيد المعتمد شهائد تقدير الى كل جمعيات ومنظمات المجتمع المدني و…

اقرأ المزيد

الصحة تطلق موقع حجز لقاح كورونا والتسجيل خلال ساعات

متابعة / أحمد الجندي أطلقت وزارة الصحة والسكان الموقع الإلكترونى لتسجيل وحجز لقاح كورونا من خلال الرابط : http://mohpegypt.com/ ، ووضعت الوزارة على الموقع عد تنازلى يشير إلى اقتراب المواطنين من عمليات التسجيل والحصول على اللقاح حيث أوضح العداد أنه يمكن التسجيل بعد نحو 10 ساعات من الآن. وقالت وزارة الصحة والسكان أن هناك عدد من الفئات لها أولوية فى الحصول على اللقاح وهم الطواقم الطبية وأصحاب الأمراض المزمنة وكبار السن وسيتم التوسع فى باقى فئات المجتمع مع توفير كميات أكبر من لقاح كورونا خلال الفترة المقبلة. وأوضحت وزارة الصحة…

اقرأ المزيد