التصنيف: صحة وهنا

الدكتور / أحمد العطار حرقان المعدة نتيجة لإرتفاع مواد حمضية من المعدة إلى المريء فيشعر الإنسان بحرقة شديدة وإذا تكرر ذلك فيجب مراجعة الطبيب . النصائح التي تساعد في التغلب على حرقة المعدة :- ١ – الإبتعاد عن تناول العصائر التي تحتوي على الأحماض . ٢ – الإبتعاد عن المواد التي يدخل النيكوتين أو الكافيين في تركيبها فهي تستثير وتؤدي إلى زيادة إنتاج الأحماض المعِدية. ٣ – التقليل من الحلويات والتوابل الحارة لأنها تؤدي إلى انسداد وتقلص عضلة المعدة . ٤ – ضرورة تقليل الوجبات التي تحتوي على نسبة عالية…

اقرأ المزيد

الدكتور / أحمد العطار أسباب الإصابة بالأزمة القلبية :- أفضل طريقة للحفاظ على صحة القلب هي ممارسة التمارين وإتباع نظام غذائي صحي ولكن هناك بعض الأشياء التي قد تعرضك للإصابة بأزمة قلبية. 1 – المجهود الشاق :- إن ممارسة الرياضة بانتظام مفيد للصحة ولكن إن كنت تمارسها بدون دراية كافية فقد تعرض نفسك للخطر . فممارسة بعض الحركات الرياضية بشكل مفاجئ ومجهد قد يعرضك للإصابة بأزمة قلبية بداية من الأيروبكس والركض وحتى الألعاب الرياضية ككرة السلة وغيرها . أيضاً بذل مجهود شاق أثناء العلاقة الحميمة قد يعرضك للإصابة بأزمة قلبية…

اقرأ المزيد

المكونات كوب دقيق ذرة كوب دقيق أبيض كوب حليب كوب توت بري 3/4 كوب حبوب الذرة الحلوة 1/2 كوب زبدة طرية 1/3 كوب سكر أبيض 3 بيضات كبيرة 1 1/2 ملعقة صغيرة باكينج باودر 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا ملعقة صغيرة فانيليا سائلة رشة ملح الطريقة سخني الفرن عند درجة حرارة 180 . في وعاء كبير ضعي دقيق الذرة و الدقيق الأبيض و الباكينج باودر و بيكربونات الصودا و الملح و قلبي جيداً . في وعاء آخر ضعي الزبدة و السكر و إخفقيهم بواسطة المضرب الكهربائي حتى يُصبح القوام هشّاً…

اقرأ المزيد

إعداد وتقديم شروق بركات ♡ الزبادي بالليمون ♡ توجد العديد من الدراسات والأبحاث التي تم إجراؤها على وصفة لبن الزبادي مع الليمون، حيث تبين أن لهذا المشروب الكثير من الفوائد، فكوب لبن الزبادي يحتوي على بكتيريا تعمل على تخمر اللبن وهي ” بكتيريا اللاكتوباسيليس اسييدوفيلس”، بالإضافة لإنزيم ” اللاكتيز” الذي يقوم بهضم السكر في الجسم، وهذا الإنزيم يفتقد إليه ما نسبته (85%) من الناس البالغين من العرب والأفارقة، حيث إن النقص في هذا الإنزيم يؤدي لحدوث اضطرابات بالأمعاء وغازات وسوء هضم. كما أن هناك معلومة صحية مهمة عن لبن الزبادي،…

اقرأ المزيد

المقادير 2 كيلو من حليب البقر الطازج كامل الدسم ويجب التشديد علي ان يكون كامل الدسم الطريقة نضع الحليب الطازج في الوعاء يرفع الحليب في وعاء على النار ننتظر حتى يغلي نرفع الوعاء عن النار يترك حتى يبرد مدة 5 دقائق وذلك للتخلص من كمية البخار دون تغطيته أبداً يغطى الوعاء ويترك مدة ربع ساعة إضافية حتى يبرد يوضع بعدها في الثلاجة مدة يوم او اثنين دون أي تفقد له أو محاولة تحريكه أو كشف الغطاء عنه يخرج من الثلاجة بعد إنقضاء المدة كاملة. يتم بعدها إزالة الطبقة الكثيفة التي…

اقرأ المزيد

المكونات مكونات العجينة كوب و ربع دقيق ملعقة صغيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة لبن مجفف ملعقة سكر ملح 1/2 كوب ماء دافئ ملعقة كبيرة زيت الحشو 2 ملعقة زيت زيتون ملعقة زبدة 3 فصوص ثوم مفروم ملعقة عصير ليمون 1/4 كوب ماء 16 حبة جمبرى مقشر و منظف كوب جبنة موتزاريلا مبشورة 1/4 كوب جبن بارميزان أو جبن رومي مبشور ملعقة توابل إيطالية ملح فلفل أسمر الطريقة تذاب الخميرة و السكر في الماء و تترك لخمس دقائق حتى يتضاعف حجمها . يخلط الدقيق مع الحليب المجفف و الملح و الزيت…

اقرأ المزيد