فوائد البطاطا

جريدة أخبار العالم مكتب تونس كتب – عبدالله القطاري  البطاطا من المأكولات الشتوية المحبوبة لانها تزود الجسم بالطاقة و الدفء. كما ان قيمتها الغذائية عالية جداً لأنها تحتوي على فيتامينات، معادن، مضادات أكسدة و ألياف غذائية. من أهم فوائدها : تقوية المناعة مكافحة السرطان الوقاية من الأنيميا تحسين صحة البشرة و العيون مناسبة لمرضى السكري تعزيز صحة الجهاز الهضمي الحماية من أمراض القلب و الشرايين مصدر غني للطاقة و السعيرات الحرارية

اقرأ المزيد

طريقة عمل فيلية ( بالفلفل الحصى المجروش)

  مع الشيف . عاطف على .. اصل الاكل المقادير : قطعة فلية (بيف) لفرد او فردين قطعة زبده معلقة صغيرة دقيق معلقة فلفل حصى مجروش 3 معالق كريمة لبانى طبخ الملح حسب الطلب الطريقة نضع قطعة زبده فى طاسة على نار متوسطة ثم نضع قطعة اللحم و نشوحة لمدة 10 دقائق ثم نضع معلقة صغير من الدقيق على اللحم وهى بنفس الطاسة ثم نضع الفلفل المجروش على اللحم ونحمرة على النار لمدة 3 دقائق ثم نضع 3 معالق كريمة اللبانى ونضع الملح حسب الطلب ثم نضع قطعة اللحم فى…

اقرأ المزيد

فطارك معانا ..جريك سلاطة (سلطة يونانى )

  مع الشيف . عاطف على جريك سلاطة (سلطة يونانى ) وجبة متكاملة من الخضروات خيار طماطم فلفل رومى زيتون كلامطة وقطع جبنة بيضاء وزعتر وزيت زيتون وملح وفلفل ابيض خفيف وشرائح كرفس فرنساوى ، وبالهنا والشفا.

اقرأ المزيد

كيفيه تجنب المشاكل الصحية في العيد

كيفيه تجنب المشاكل الصحية في العيد بقلم الدكتور / أحمد العطار بعد انتهاء شهر رمضان وتعود الجسم على الصوم ونظام حياة يومي مختلف بعض الشيء يأتي العيد محملاً بالوجبات الدسمة والحلويات الأمر الذي يحمل المعدة ما لا طاقة لها به فتصاب بالانتفاخ ومشاكل عسر الهضم . كما يتعرض الكثيرين خصوصاً من أصحاب الأمراض كالسكر والضغط وأمراض المعدة والجهاز الهضمي للوقوع بمشاكل صحية متعبة . ولتفادي الإصابة بهذه المشاكل الصحية خصوصاً في اليوم الأول للعيد أقدم لكم هذه النصائح التي من شأنها أن تجنبكم هذه المشكلات الصحية بإذن الله تعالى :- ١-…

اقرأ المزيد

أسعار اللحوم والدواجن اليوم الجمعة 31-3-2017 في الأسواق المصرية

كتب خميس اسماعيل أسعار اللحوم والدواجن اليوم، ارتفعت أسعار اللحوم والدواجن، خلال الفترة الماضية، وخاصة في أعقاب تحرير الجنيه المصري، مقابل العملات الأجنبية في 3 نوفمبر الماضي، الذي كان من آثاره السلبية ارتفاع الأسعار لمختلف السلع، بشكل مبالغ فيه كثيرا، ولم تستطع الحكومة من احتواء تداعيات ارتفاع الاسعارعلى محدودي الدخل وأصحاب الأجور المتدنية، وبقيت أسعار اللحوم والدواجن بشكل خاص، على حالها بعد آخر ارتفاع شهدته في الأيام الأخيرة، وعلى الرغم من حالة الركود والكساد في أسواق اللحوم والدواجن، فإنه يرجح التجار أن تشهد اللحوم والدواجن ارتفاعات جديدة خلال المرحلة القادمة،…

اقرأ المزيد

بالصور .. إعدام 25 كليو اسماك مملحة و40 كليو فاكهة غير صالحة للإستهلاك الآدمى بالزقازيق

بالصور .. إعدام 25 كليو اسماك مملحة و40 كليو فاكهة غير صالحة للإستهلاك الآدمى بالزقازيق كتب – حسين سعيد قام فريق مكتب “مراقبة الاغذية “التابع للادارة الصحية بالزقازيق بحملة على سوق بردين مركز الزقازيق ، بناء على توجيهات اللواء “خالد سعيد “محافظة الشرقية ، والدكتور “حسام ابو ساطى “وكيل وزارة الصحة ، وتحت اشراف الدكتور “محى الدين عزت” مدير عام الشئون الوقائية “وجمال السيد “رئيس قسم الاغذية بمديرية الصحة حيث اسرفت الحملة على : إعدام 7 كيلو خضار و25 كيلو أسماك مملحه و35 لتر بوظه و40 كيلو فاكه و80 كيلو…

اقرأ المزيد