مع الشيف . عاطف على .. اصل الاكل
المقادير :
قطعة فلية (بيف) لفرد او فردين
قطعة زبده
معلقة صغيرة دقيق
معلقة فلفل حصى مجروش
3 معالق كريمة لبانى طبخ
الملح حسب الطلب
الطريقة نضع قطعة زبده فى طاسة على نار متوسطة ثم نضع قطعة اللحم و نشوحة لمدة 10 دقائق ثم نضع معلقة صغير من الدقيق على اللحم وهى بنفس الطاسة ثم نضع الفلفل المجروش على اللحم ونحمرة على النار لمدة 3 دقائق ثم نضع 3 معالق كريمة اللبانى ونضع الملح حسب الطلب ثم نضع قطعة اللحم فى الطبق مع الخضار مع بطاطس مقلية .. الف هنا وشفا..
