مقهي المصري بالهوارية :أصالة وتراث ووجهة سياحية
ممكنة
بقلم: مراسل جريدة أخبار العالم البشير الطبيب من تونس
تظل مقهي المصري من المقاهي الشعبية التراثية الأولي التي تأسست في مدينة الصقور (الهوارية) سنة 1911 للمرحوم الطاهر الطبيب الذي حاول أن تكون معمارها متجذرا في الأصالة والواقع المعيشي للمواطنين في الهوارية ويتوارثه الأجيال وقد كانت ٱنذاك قطبا تجاريا في الهوارية حيث كان يباع فيه الساف ومورد رزق لأهالي الهوارية إلي أن أصبحت تحت مسؤولية إبنه المرحوم الهادي الطبيب كما تعتبر مقهي المصري إلي تراثا ووجهة ممكنة للسياح في ظل تحمل المتسوغ السيد مختار بوحديد لصيانتها وترميمها دون المس من جذور أصالتها وتقع في وسط مدينة الهوارية وقابلة أن تكون وجهة سياحية لطرازها المعماري ولمكانتها لدي الأهالي حيث يجد روادها نفسه فيها لهدوءها والخدمات التي يوفرها المتسوغ لزائرها كما يقوم المتسوغ لهذه المقهي العريقة بتبرع لفائدة العائلات المعوزة ودعمة للقافلات الصحية التي تنتظم بالهوارية وبذلك يكون المتسوغ مختار بوحديد خير سلف ونرجو من الهياكل المعنية تشجيعه حتي يواصل في إنارة هذا المقهي الشعبية
مقهي المصري بالهوارية :أصالة وتراث ووجهة سياحية ممكنة
