التصنيف: صحة وهنا

المقادير مقادير بسكويت الشوكولاته 1 كوب زبدة طرية 2/1 1 كوب من السكر 1/2 كوب كاكاو 2 بيضة 2 معلقة صغيرة فانيليا سائلة 4/1 1 كوب من الكريمة الحامضة 1/2 كوب حليب 1 معلقة صغيرة صودا الخبز ( بيكربونات ) 1/2 معلقة صغيرة ملح 2/1 3 كوب من الطحين مقادير صوص الشوكولاته بالجبن 1/2 كوب زبدة طرية 100 جرام جبن كريمى لينة 2 معلقة صغيرة فانيليا سائلة 1/4 كوب كاكاو 2/1 2 كوب من السكر البودرة 2 معلقة كبيرة حليب جوز مكسر للتزيين ( اختياري ) طريقة التحضير ضعى فى…

اقرأ المزيد

المقادير 1كوب من الفراولة مع التوت البري والتوت الأزر. ½ كوب من الماء. ¼ كوب من الزبادي الخالي من الدسم (ويفضل الزبادي اليوناني). 1 ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي. 1 ملعقة كبيرة من مسحوق صويا البروتين الغير محلى (حسب الرغبة). طريقة التحضير تخلط جميع المكونات معَا داخل الخلاط، وتهرس جيدًا حتى نحصل على سموثي ذو قوام مثالي. يضاف السموثي لكؤوس التقديم ويزين بقطع من الفواكه. يفضل تناول هذا السموثي اللذيذ قبل أو بعد ممارسة التمرينات الرياضية. لزيادة كمية البروتينات في السموثي، يمكن استخدام الزبادي اليوناني. كما يمكن إضافة نصف ثمرة…

اقرأ المزيد

المقادير 16 حبة فطر ( مشروم ) طازج ملح بصلتين وسط حصين توم ملعقتين زيت زيتون 500 غ لحمه بقر مفروم ناعم حبق أوريجانو بقدونس ملعقة خردل 300غ جبنة موزاريلا طريقة التحضير يغسل الفطر وينزع الكعب ثم يملح ويبهّر. يفرم البصل والثوم والفطر ثم يقلى بزيت الزيتون لمدة 10 دقائق. تضاف اللحمة إلى القلية بعد الإستواء. يضاف الأعشاب والخردل والملح. يحشى الفطر باللحم. يخبزالفطرعلى 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. تضاف الجبنة المبروشة ويعاد إلى الفرن حتى إحمرار الوجه. يقدّم ساخناً.

اقرأ المزيد

كمال ابوضيف ثم اليوم بمركز شباب قرية الضبعية إفتتاح منتدى الحوار الوطني للشباب لمركز الإسماعيلية تحت رعاية السيد الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية وحضر اللقاء القيادات التنفيذية والشعبية بالمحافظة ومركز الإسماعيلية :- وقد حضر اللقاء الساده/ الدكتور محمود الشامي الدكتور أحمد دندش- العميد حسن الجعدي- محاسب حسن غنيم -الأستاذ سالم العربي الأستاذ محمد محروس- الأستاذ سليمان العربي الأستاذ محمود الصوري- الأستاذ حنيدق عبدالهادي- الأستاذ أسامة بلال- الأستاذ محمد عبدالعزيز -الحاج احمد الشاذلي -الأستاذ أحمد متولى والأستاذة منى عبدالفتاح

اقرأ المزيد

  المكونات عصير 6 حبات ليمون. 4 أكواب من الماء البارد. 1/2 كوب سكر. مكعبات ثلج للتقديم. الطريقة: يُخفق عصير الليمون مع الماء البارد والسكر في الخلاط الكهربي لمدة 3 دقائق. يُصب عصير الليمون في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج، ويُجمل بشرائح الليمون.

اقرأ المزيد

المقادير 1 فخده ضانى (صغيرة السن من 34 كيلوجرام) 2 ثمرة كبيرة بصل 10 ثمرة بصلة أورما 3 ثمرة جزر 3 ثمرة بطاطس رأس توم 2 كوب زبادى مقدار هريسة شطة مقدار خل تفاح مقدار مستردة مقدار ملح وفلفل. طريقة التحضير نضع الفخذ فى صينية الفرن، ونبدأ بعمل فتحات بالسكين فيها وغرس فصوص الثوم داخل هذه الفتحات، ونكرر ذلك من خلف الفخدة أيضاً، ثم نبدأ بتتبيل الفخذ جيداً بالملح. نقوم بغليها في كمية بسيطة من الماء علي النار، ثم نطفيء النار ونضع باقي التتبيلة. ثم نفرم البصل فرماً ناعماً جداً،…

اقرأ المزيد

المقادير 150 جرام بسكويت شاى سادة كوب الا ربع زبدة ذائبة وممكن استبدالها بكوب حليب مكثف ومحلى نصف كيلو جبنة كريمى غير مملحة وبدرجة حرارة الغرفة نصف كوب سكر بودرة 2 كوب كريمة مخفوقة او كريم شانتيه ملعقة كبيرة جيلاتين ربع كوب ماء ساخن 4 ثمرات مانجو مقشرة ومقطعة شرائح لعمل صوص المانجو 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ثمرة مانجو مقطعة مكعبات 2 ملعقة سكر الطريقة يتم طحن البسكويت جيدا حتى يصبح ناعما ثم نذوب الزبدة ونعجنها بالبسكويت وترص فى صينية سهلة الفتح من الجانب وتبطن جيدا ونضغط عليها حتى…

اقرأ المزيد

المقادير 1 ملعقة صغيرة توابل مخلوطة. 225 جرام طحين أسمر. 2بيض متوسط الحجم ومخفوق . 175 جرام سكر بنى ناعم. 100 جرام مشمش مجفف مفروم . 200 جرام زبيب . 1 كيس شاى . 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر . طريقة التحضير ينقع كيس الشاى فى 300 ملى من الماء لمدة 5 دقائق, ثم تضاف الفاكهة وتنقع لمدة 2-3 ساعات يسخن الفرن 180 درجة مئوية . يدهن قالب رغيف مستطيل بالسمن ويرش بالطحين .- يخفق السكر والبيض معاً, ثم يضاف خليط الفواكه مع الإستمرار بالخفق. يمزج خليط الدقيق والبيكينج باودر…

اقرأ المزيد

كتبت الشيف /نبفين عباس المقادير 6 شرائح لحم سميكة مقادير تتبيل اللحم 2 معلقة صغيرة بابريكا 2 معلقة صغيرة كمون 1/2 معلقة صغيرة فلفل أحمر حار 3/4 معلقة صغيرة ملح 1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود 1 و 1/2 معلقة كبيرة من زيت الزيتون مقادير الصلصة البنى 10 فصوص ثوم كاملة 2 كوب مرق لحم 1/2 كوب ماء 1/2 حبة بصل مقطع شرائح 1/4 كوب سكر بنى 1/4 كوب عسل 1 و 1/2 معلقة صغيرة من صلصةرسيستيرشاير 1/2 معلقة صغيرة فلفل أحمر حار 1/2 معلقة صغيرة ملح 4 معلقة كبيرة زبدة…

اقرأ المزيد

كتبت الشيف /نيفين عباس المقادير 4/1 1 كوب لوز مقشر 2/1 كوب + 2/1 – 1 ملعقة كبيرة سكر 3/1 كوب طحين 4/1 ملعقة صغيرة ملح 4 ملاعق كبيرة زبدة مذابة 1 ملعقة كبيرة زبدة باردة مقطعة مكعبات صغيرة 2 بيضة 4/1 كوب حليب 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 2 – 3 حبات كمثرى مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة طريقة التحضير في وعاء معالج الطعام الكهربائي، ضعي كلا من ( اللوز، 2/1 كوب سكر ) . افرمي المكونات حتى يصبح الخليط ناعماً . أضيفي الطحين والملح واخفقي لعدة مرات حتى…

اقرأ المزيد

المقادير خبز تورتيلا جن كريمي ملعقة ثوم بودرة ملح وفلفل اسمر فلفل ملون الطريقة قطعي الفلفل الملون مكعبات صغيرة ثم اخلطيه مع الجبن الكريمي. اضيفي الملح والفلفل الأسمر والجبن الكريمي واخلطي جيداً. وزعي الجبن على خبز التورتيلا ثم لفي كل رغيف برفق. غلفي الارغفة بورق الألومنيوم ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك الجبن. اخرجي الخبز وتخلصي من ورق الالمونيوم ثم قطعي الخبز الى حلقات وقدميه.

اقرأ المزيد

المقادير ربع كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة كاكاو غير مُحلى 2 ملعقة كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة بايكنج بودر ربع كوب + ملعقة حليب سائل 2 ملعقة زيت قطع شوكولاتة (اختياري) الطريقة اخلطي الدقيق مع الكاكاو، والسكر والبايكنج بودر. أضيفي الحليب والزيت للخليط السابق وقلبي جيداً. ضعي الخليط في مج فخار مع مراعاة الا يزيد الخليط عن منتصف المج. وزعي قطع الشوكولاتة على الوجع. ضعي المج في الميكروويف على أعلى درجة لمدة 60-70 ثانية. قدميها دافئة ويمكن تزيين الوجه بكريمة الخفق أو الفواكه.

اقرأ المزيد