بقلم: خميس إسماعيل” (أنا وقلمي وقهوتي… حين نتأمل في نعم الله التي لا تُعد، نجد الطماطم في مقدمة الهبات) في جلسة صفاء مع قهوتي ورفيق دربي قلمي، تأملت في تلك الثمرة الحمراء التي لا تكاد تخلو منها مائدة مصرية أو عربية. إنها الطماطم… تلك النعمة التي تجمع بين الطعم والفائدة، بين الجمال والصحة. فهل تعرف حقًا ما الذي تقدمه لك حبة طماطم واحدة؟ فوائد الطماطم باختصار: غنية بمضادات الأكسدة مثل الليكوبين، الذي يقي من السرطان ويحسن صحة القلب. تحتوي على فيتامين C لدعم المناعة، وفيتامين A لصحة النظر والبشرة.…
اقرأ المزيد“الكنز الأحمر على موائدنا: فوائد الطماطم كما لم تعرفها من قبل
