بقلم دكتور/ عصام شافعى الخبير الزراعى الدولى
مرض القلب الاسود فى درانات البطاطس بعض الاشخاص اذا وجدو تجويف اسود داخل ثمرة البطاطس يشعر بالقلق
هذا التجويف الاسود هوه مرض القلب الاسود و تحدث هذه الاصابه فى المخازن يعتبر نقص الأكسجين أهم العوامل التي تتسب في ظهور حالة القلب الأسود وهذا بسبب سوء التهويه فى المخازن لان عند ارتفاع درجة الحرارة، حيث يزداد معدل التنفس، وتزداد تبعا لذلك سرعة استهلاك الأكسجين و يؤدي تخزين الدرنات في درجات حرارة مرتفعة إلى زيادة معدل تنفسها بدرجة كبيرة ؛ مما يؤدي إلى ظهور أعراض القلب الأسود
و ايضا يزداد ظهور حالة القلب الأسود في الدرنات الكبيرة الحجم، بخلاف الدرنات الصغيرة تكون الاصابه اقل
طبعا انا بطمن كل الناس و بقولهم اذا وجدتو القلب الاسود فى الدرنات لا داعى للقلق يمكنكم استأصال الجزء الاسود و استعمل البطاطس بامان خالص تحياتى و لكم منى صوره للمرض
دكتور عصام شافعى متخصص امراض نبات و عضو هيئه عليا بالحزب الجمهورى المصرى تحت التأسيس و رئيس مبادرة تقديم الدعم الفنى الزراعى بالمجان لجميع دول العالم
مرض القلب الاسود في درانات البطاطس
