رز بسمتي بالبسلة والفراخ
وجبة لذيذة وسهله وسريعه
مطبخ العائلة
شيف محمد بقشيش
المقادير:
2 كوباية رز بسمتي منقوع تلت ساعه
نص كيلو فراخ صدور مقطعه مكعبات صغيره
جزره كبيره مفرومه او مبشوره او مقطعه صغير
بسلة
معلقتين كبار زيت
بصله مفرومه
ملح وفلفل / كركم / توابل مشكله / رشه بابريكا / مايه
الطريقة:
نحط الزيت في الحله وعليه البصل تاخد لون شويه وبعدين نحط الفراخ ونسبها عشر دقايق
وبعدين نحط الجزر والبسله ونحط الكركم والبابريكا والتوابل المشكله ونقلب ونسبهم خمس دقايق نضيف ليهم الرز رالملح والفلفل ونقلب كله كويس وبعدين نحط الميه ونسيبه نص ساعه يعني لحد ما يستوي ونقدمه وجنبه نوع سلطه
وبالف هناااا
